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Bodega Pedro Gajate
Sobradillo, Salamanca
Un proyecto que sirviese para revitalizar nuestra zona, recuperando cultivos tradicionales como son las uvas Juan García y Bruñal y que al mismo tiempo nos diese la oportunidad de innovar y aplicar todos nuestros conocimientos para obtener el mejor fruto posible de nuestros cultivos. El resultado de nuestro esfuerzo es un vino de carácter único y expresivo como es Vaélico.
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